MENGUBAH PAHITNYA PARE MENJADI MANISNYA RUPIAH
Nekat, mungkin kata itu yang tepat untuk disematkan kepada Warga desa Krandegan yang satu ini. Kentut Nuryanto (30 tahun) mengubah pahitnya Buah Pare menjadi sebuah keripik yang gurih dan renyah.
Awal dia berinovasi ini
karena melimpahnya hasil panen pare yang di tanam di sawah dan kebunnya, namun
ketika di jual harganya sangat murah. “Dulu saya pernah membuat keripik bayam,
saya berkeyakinan bahwa Buah Pare ini pun bisa dibuat untuk keripik juga.
Setelah melalui beberapa percobaan dan mencari referensi di Internet, akhirnya
rasanya ternyata benar – benar luar biasa, Gurih, renyah dan tanpa rasa pahit”
terangnya.
Proses Produksi Keripik Pare
Usaha yang ditekuni
selama 1
tahun terakhir ini terus berkembang,
“Medsos benar – benar membantu saya dalam mengembangkan pemasaran keripik pare
ini, Alhamdulillah pare saya ini sudah dikirim ke saudara – saudara kita yang
menjadi TKI di Jepang, Hongkong dan Taiwan serta Kota - kota besar lainnya”imbuhnya.
Comments
Post a Comment